수프
보야르의 양배추 수프 (Боярские щи)
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전통 레시피에 따라 만든 러시아식 사워 시치. 진한 소고기 육수에 사워크라우트, 감자, 당근, 송아지 고기를 넣어 만듭니다. 호밀 크루통과 진한 사워크림을 곁들여 제공합니다.
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