수프
송아지 팥 보르쉬 (Борщ с телятиной и красной фасолью)
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세르게이 포노마레프(베셀로예 뽀드보리예 농장주, 나제즈진스키 지역)의 돼지기름, 사워크림, 마늘빵 조각을 곁들인 전통 러시아식 송아지 고기 스프.
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