샐러드
훈제 멧닭과 포도 드레싱 샐러드 (Салат с копченым глухарем и виноградным дрессингом)
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훈제 멧닭(큰들꿩)과 알렉세이 보즈코(파르티잔스키 지역, 프롤로브카 마을)의 계절 허브, 크림 치즈, 잣, 검은 포도 드레싱을 곁들인 샐러드.
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